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爆炒儿菜的做法
1. 主料:儿菜300克 辅料:植物油、盐、辣皮子5个、花椒粒15个、鸡精1克 2. 儿菜洗净去老皮和叶子,也可以不去叶子,看的口味习惯,切薄片 3. 把辣皮子洗洗最好泡泡,这样爆炒不易糊,花椒粒洗洗 4. 锅里烧一锅水,水开以后放入一点盐和几滴油,儿菜焯水2分钟左
美食大当家 发布于 2021-01- 25
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麻辣味胡萝卜排骨,这菜收汁了更好吃的做法
1. 备好所用食材。 2. 排骨下锅焯水。 3. 锅里加油,将生姜排骨下锅炒至出味。 4. 再加入一茶匙的台式麻辣火锅酱。 5. 在加入清水或者是汤,我这个是这个汤,我另外有写过菜,等一下给你们分享。
美食大当家 发布于 2021-01- 25
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血粑最补人,湖南人的最爱,市场上买不到,自
1. 糯米需要提前泡一个晚上备用。 2. 鸭血两袋,我是买鸭子送的,鸭血放置一会儿,上面会有水析出,做的时候将清水倒掉,只用鸭血块,这样颜色更深,更漂亮。 3. 泡发的糯米明显变大,一颗颗变得晶莹圆润,将糯米过滤掉,把鸭血块捞出来,放在糯米里。 4. 直
美食大当家 发布于 2021-01- 25
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虾仁滑蛋的做法
1. 鸡蛋磕入碗中,加入2克盐少许料酒打散,小葱切葱花,淀粉加入水搅拌均匀。 2. 大虾挑去虾肠,掐头去尾剥壳,同时挑去腹部黑线。 3. 在背部轻开一刀。 4. 虾仁放入盆中,加入入少许盐和淀粉,顺时针轻揉,揉出虾仁身上的粘液。
美食大当家 发布于 2021-01- 25
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冬天一定要吃一次的网红串串的做法
1. 所有的食材都处理好。 2. 首先我们将需要用到的竹签放入锅中,加入适量的清水煮开消毒。然后开始准备食材。海带泡发,清洗干净后切成段,打个结后用竹签串起来。莲藕切薄片,竹签从小孔中串过去即可。 3. 培根直接串起来,牛百叶放入开水中烫一下,再一根根串起来,一根不要穿太多,店子里都是一
美食大当家 发布于 2021-01- 25
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枸杞炖排骨汤
枸杞排骨汤 4。0分 53条评论 收集 配方编号 34764 读 215,947次 收集 133次 吃四方 材料 排骨150克,枸杞10克,黑枣6克,姜8克,350cc水,2杯水,1/2茶匙盐,1/2茶匙米酒 实践 1。剁成小块; 将枸杞浆果浸在该部位外的水中,直到略微肿胀,然后取出即可。 2。取一个汤锅,加适量的水煮沸。 将方法1中的排骨放入沸水中煮
美食界 发布于 2020-08- 22
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粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_粉蒸排骨的家常
蒸排骨 4。0分 3条评论 收集 配方编号 200787 读 10,172次 收集 8次 小华 材料 1磅排骨,1包蒸米粉,50毫升水,2匙酒,1匙辣椒酱,1匙香油,1匙甜面酱,糖,姜,大蒜,胡椒粉 粉末 实践 1。 用流水冲洗肋骨的血液,排干并静置。 2。 取一个大碗,放入姜,大蒜,辣椒酱,葡萄酒馅料,甜面酱,胡椒粉和水,拌匀,加
美食界 发布于 2020-08- 22
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猪肉馅饼的做法_猪肉馅饼怎么做_猪肉馅饼的家常
猪肉派 3。3分 40条评论 收集 配方编号 35274 读 56,027次 收集 18次 我想吃 材料 500克温水面团,适量猪肉馅 实践 1。将温水面团揉成长条。 切成小球,每个重约30克。 撒上面粉以防止粘连。 然后使用球杆将球制成直径约9至10厘米的圆形面团。 2。取约30克猪肉馅并将其包裹在方法1的圆形面团中。 捏住并在最后将其
美食界 发布于 2020-08- 22
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梅菜淮山煲排骨汤
排骨汤 3。9分 7条评论 收集 配方编号 84329 读 52,789次 收集 45次 戴岑 材料 今天要介绍的怀山排骨汤梅子实际上是我昨天提到的酸菜的兄弟,但发酵时间与含水量不同。李子是完全干燥的,不是酸的,而是更咸的,用于煮沸汤的汤的量不需要太多,足以使味道挂起来。汤中还加入了新鲜的淮山,可以益阴养肝,非常适合这个季节的健
美食界 发布于 2020-08- 22
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酱烤排骨
酱烤排骨 3。0分 4条评论 收集 配方编号 4312 读 13,355次 收集 10倍 天岳 介绍 如果您经常访问我的美食博客,您会发现我们家庭中的人们真的很喜欢肋骨。蒸,炸,煮,炸,各种做法,吃的方式多种多样。每次您只要去市场买食物,其他人都买不到,新鲜的排骨总会带回来一磅半。今天,我以前用这种酱汁烤排骨,只是因为我想用烤
美食界 发布于 2020-08- 21
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羊方藏鱼
羊肉鱼 3。0分 2条评论 收集 配方编号 61395 读 19,085次 收集 1次 老人 介绍 羔羊香脆而香,里面的鱼又嫩又嫩。 材料 主料:稀有羊肉750克,live鱼500克 调料:胡椒粉3克,盐7。5克,烧酒20克,洋葱20克,姜15克,味精2克,香油15克 实践 1。 用胡椒粒,精制盐,少酒,葱油和生姜擦小羊,腌制6小时,然
美食界 发布于 2020-08- 21
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团年饭发菜蚝豉炖猪手
蚝油蒸猪肉手 4。2分钟 20则评论 收集 配方编号 16748 读 65,570次 收集 28次 good好 介绍 蚝油炖猪肉手是广东,香港和澳门最有名的,也是最好的农历新年菜肴之一。因为在广东话中,“发菜”是“发财”的谐音。 “蚝油”是“好东西”的谐音; “猪手”的意思是“手”,粤语是“方便”。因此,每年的新年,无论是餐厅还是家里的新
美食界 发布于 2020-08- 20
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黄瓜海带芽排骨汤
黄瓜海带排骨汤 4。0分 3条评论 收集 配方编号 34464 读 17,256次 收集 5次 特色菜 材料 排骨200克,大麦50克,黄瓜200克,海带芽10克,姜片5克,水1800cc,少许盐 实践 1。将肋骨洗净,用沸水煮沸以除去血液,取出并用冷水洗净,然后搁置。 2。洗净海带芽; 将黄瓜去皮切成块; 将大麦仁在冷水中浸泡3小时,然后沥干
美食界 发布于 2020-08- 20
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