【鲍鱼焖鸡的做法步骤图,鲍鱼焖鸡怎么做好吃

分类栏目:热门菜谱 文章作者:美食界 发布时间:2020-08-01

鲍鱼焖鸡的做法

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moon_icxn的厨房

 moon_icxn

你们肯定很奇怪 我刚煲了汤 又焖 哈哈 是的 前几天回了一趟老家 买了几只鸡 又在这团了鲍鱼 所以各种做法都整起 我现在特爱做饭 也许工作的需要 又因家里两个刁嘴 整天挑三拣四的 今晚就利用剩余的食材做的他们俩父子的口味

用料  

鲍鱼   12只  
  半只  
姜葱   少许  
红酒   2杯(可以用啤酒或料酒代替)  
  少许(清淡口味可不放)  
蚝油   1勺  
生抽   2勺  
白糖   少许  
湖南辣椒 青红辣椒   各一点(不吃辣不放)  
花椒   1把  
豆瓣酱   1勺  

鲍鱼焖鸡的做法  

之前步聚没照 写出来给大家看看 热油㶽放葱姜蒜花椒爆香 豆瓣酱炒匀放鸡肉炒香出油 放生抽 蚝油 白糖炒均匀放红酒 水焖一会 至水份半干 转沙锅内煲

鲍鱼焖鸡的做法 步骤1

放入处理好的鲜鲍鱼 煲匀放辣椒

鲍鱼焖鸡的做法 步骤2

我已经闻到香味了

鲍鱼焖鸡的做法 步骤3

煲至有点汤底关火放葱花即可享受美味佳肴了

鲍鱼焖鸡的做法 步骤4